Sauteuse Bombée 28cm 5.5L 5 pers et + 213,60€
La sauteuse permet de faire la cuisson à l’étouffée
sauteuse bombée 5.5L H9cm sauteuse 20 cm 2L H6cm sauteuse 24cm 2.7L H6cm sauteuse 28 cm 5.5L H8cm
Joint d’eau se créant entre les épaulements du couvercle et le bord intérieur profilé de l’élément de cuisson, permettant la cuisson à l’étouffée.
Bakélite aux poignées et au pommeau thermométrique pour le confort de la préhension par l’usager
Différents types de cuisson
De manière traditionnelle à l’eau, à la graisse, à la vapeur, au bain-marie, mijoté… mais surtout
Cuire sans rajouter d’eau à l’étouffée.
Cuire sans rajouter de matière grasse.
Cuisson à basse température.
