Faitout bas 20cm 3/4 personnes 156,60€
SA FMC certifie les analyses par spectromètre de fluorescence x sur Gamme A B E ® intérieure. Extérieure et couvercle (100881-1 SYMBOLIQUE X5 Cr ni 18 10)
Faitout 20cm 3L H 9cm faitout bas 16 cm 1.8L H 9cm faitout haut 20cm 3.8L H 12cm faitout bas 24cm 4L H 9cm faitout haut 24cm 5.6L12,5cm faitout haut 28cm 10L 15cm
Fond thermodiffuseur de 12 mm d’épaisseur composé d’une semelle facilitant l’accumulation et la répartition de chaleur.
Joint d’eau se créant entre les épaulements du couvercle et le bord intérieur profilé de l’élément de cuisson, permettant la cuisson à l’étouffée.
Bakélite aux poignées et au pommeau thermométrique pour le confort de la préhension par l’usager
Différents types de cuisson
De manière traditionnelle à l’eau, à la graisse, à la vapeur, au bain-marie, mijoté… mais surtout
Cuire sans rajouter d’eau à l’étouffée.
Cuire sans rajouter de matière grasse.
Cuisson à basse température.
